紅薯粉沒泡直接煮可以嗎 紅薯粉沒泡直接煮行不行

1、可以但不建議。

2、紅薯粉中所含的主要成分是澱粉，其本身的質地就比較硬，一般在煮之前是需要先經過浸泡的，這樣在後面煮制的過程中才能使紅薯粉更快地被煮軟，吃起來口感也會更好一些。

3、如果沒有經過浸泡就直接煮的話，那麼不僅需要煮較長的時間，而且煮出來的紅薯粉吃起來口感也會比較硬，有可能會出現嚼不動的情況。