松茸豬腳湯的做法

松茸豬腳湯的做法如下：

所需材料：
1. 松茸：適量
2. 豬腳：1只
3. 薑片：適量
4. 料酒：適量
5. 鹽：適量
6. 胡椒粉：適量
7. 清水：適量

步驟：
1. 首先，將松茸用清水沖洗乾淨，切成薄片備用。
2. 接下來，將豬腳洗淨，放入開水中焯水，去除雜質和腥味。
3. 撈起焯水後的豬腳，切成塊狀備用。
4. 隨後，將適量的清水倒入鍋中，加入豬腳塊和薑片。
5. 開火煮沸後，加入料酒，再將火調小煮約20分鐘，以便豬腳更加爛熟。
6. 將切好的松茸片放入鍋中，繼續煮約10分鐘。
7. 最後，加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

温馨提示：根據個人口味，還可以加入其他調料，比如葱段、蒜蓉、香菜等，以增加湯的香味和口感。在煮松茸豬腳湯時，火候要適中，豬腳要煮至爛熟才能更好地入味。