新鮮天麻怎樣吃

新鮮天麻可以用多種方式食用：

1. 生吃：將新鮮天麻洗淨切片，直接生吃，可以搭配其他蔬菜或水果一起食用，增加口感。

2. 煮湯：將新鮮天麻洗淨切片，加入清湯或煮雞湯中，煮熟後食用，可以增加湯的香味和口感。

3. 炒菜：將新鮮天麻洗淨切絲，炒菜時加入炒熟，可以增加菜品的口感和香味。

4. 蒸食：將新鮮天麻洗淨切片，放入蒸菜或蒸肉中一起蒸熟，可以增加食物的風味和營養。

請注意，天麻具有辛温之性，一般不宜多食，尤其對於孕婦、有高血壓、陽痿等病症的人羣應慎重食用。在食用之前最好諮詢專業醫生或中醫師的建議。