怎麼洗豬肉乾淨

要洗豬肉乾淨，可以按照以下步驟進行：

1. 準備工作：將豬肉放在洗淨的砧板上，準備好清水和刷子。

2. 剃毛：用剃鬚刀或特殊的剃毛刀，將豬肉表面的雜毛剃掉。這一步可以跳過，如果豬肉已經去毛了。

3. 沖洗：將豬肉放入清水中，用手輕輕搓揉，使豬肉表面的血水和殘留物沉澱到水底。

4. 刷洗：用刷子在豬肉上來回刷洗，可以去掉表面的污漬和細菌。

5. 再次沖洗：將豬肉再次放入清水中，用手揉搓，並反覆沖洗幾次，以確保洗淨。

6. 剁細：將豬肉剁成所需的大小或形狀。

重要提示：在整個過程中，要保持洗淨的工具和砧板以及雙手的清潔，避免交叉污染。另外，要注意豬肉的保存和烹飪，以確保食品安全。