柚子皮的白瓤可以吃嗎 有哪些食用方法呢

1、柚子皮的白瓤可以吃。

2、食用方法:柚子皮的食用方法很多,為避免其味道苦澀,需先削去青黃的表皮,留中間柔軟的白色海綿部分食用。

3、可切成薄片,放入開水中煮10分鐘,然後和蜂蜜一起煮成茶水喝。

4、也可當菜炒食,如加入葱、姜、蒜、辣椒、醬油等作料,加少許油下鍋炒後即可食用。