怎麼做酥脆玉米粒 有什麼具體的步驟

1、先把玉米加水放入電飯煲煮熟。

2、把玉米撈出，用小刀把玉米粒割出。

3、把玉米澱粉倒入玉米里攪一下，直至玉米全部裹上玉米澱粉。

4、平底鍋內倒入油，燒熱，倒入玉米粒攤平，小火慢煎，煎至酥脆，在翻炒一下，加入鹽，孜然，椒鹽，辣椒粉，翻炒一下，盤子放上吸油紙，倒入玉米粒即可，