番茄雞蛋麪的做法 番茄雞蛋麪的做法簡述

1、首先準備番茄1個，雞蛋2個，麪條500克，小葱1根，雞精5克，花生油30ml，鹽5克。

2、番茄切片，雞蛋打勻，小葱切段。鍋裏倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出。鍋裏倒油，油熱後倒入番茄進行翻炒。

3、加入雞蛋炒勻，再往鍋里加入水、食鹽、雞精，水開後加入麪條煮熟。將麪條盛入碗中，撒上葱花。