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豆芽兒怎麼讀 豆芽兒的營養價值是什麼

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豆芽兒怎麼讀 豆芽兒的營養價值是什麼

1、豆芽兒拼音:dòu yár。蔬菜,用黃豆、黑豆或綠豆過水發芽而成,芽長二三寸。也叫豆芽菜。

2、豆芽兒的營養價值:富含維生素C。豆芽中含有豐富的維生素C,能夠補充人體所需,而且對於女性來講,維生素C可以起到美容的效果,同時又可以降低人體膽固醇的含量,對於高血液等疾病進行一定的預防。

纖維素。豆芽中所含有的膳食纖維可以促進人體腸胃蠕動,從而加快人體腸胃吸收和消化,對於一些便祕的朋友來講起到很好的緩解作用,但也不要多吃,以免適得其反,引起腸胃不適。