紅蟳要蒸多久 紅蟳上鍋需要蒸多久

1、上蒸盤放入紅蟳，大火蒸至水開，改小火再蒸15分鐘

2、左右。菜蟳與紅蟳都是螃蟹，螃蟹的品種多種多樣，不同螃蟹的叫法也是不同的。

3、螃蟹簡單方便又好吃的做法就是清蒸，保留螃蟹原汁原味的同時，膏脂厚膩，肉豐味美、清香肉嫩、香味濃郁，是最普遍的烹飪方法。