1、豬油可以煎牛排。
2、其實煎牛排不用特意的選擇黃油或者橄欖油,可替代的油脂,有很多不同的油脂,會帶來不同的風味和口感,最終牛排的風味口感自己能接受就行,沒有什麼特殊的。
3、不管使用哪種油來煎制牛排,都可以最後放一些黃油來增香。