茼蒿菜什麼時候種 茼蒿菜種植時間

1、茼蒿一般是在每年的春秋兩季種植最好，也就是夏季的3-4月份和秋季的8-9月份。春季和秋季的温度非常適宜茼蒿生長，後期管理和養護起來也比較方便。但是在我國南方的地區，冬季也是可以種植的，由於南方温度偏高，只要冬季主要保温，就可以在11-12月份種植茼蒿。但是茼蒿不適宜在南方的夏季種植，南方夏季温度非常高，這就會導致茼蒿很難旺盛生長，嚴重還會讓茼蒿生長不良。

2、茼蒿在食用的時候感覺苦，是因為茼蒿里含有生物鹼，這種物質會導致茼蒿吃起來發苦。要是想讓茼蒿不太苦，可以在食用前用熱水焯一下，大約炒1-2分鐘即可。這樣就可以去除大部分的苦味，吃起來就會更加美味。

3、茼蒿倒伏一般是由於種植密度過大，導致根系互相爭取養分，從而出現養分不足開始倒伏。要是遇到茼蒿倒伏的話，可以噴灑葉面肥來讓茼蒿恢復生長，這樣也會讓茼蒿提高抵抗力。