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發表於:2018-03-30
1、用清水將紅薯洗乾淨後直接放到烤網上進行烤制,這種方法烤出來的紅薯最大程度的保留了紅薯本身的味道。2、在烤紅薯的時候在紅薯外面包裹上一層錫紙,這樣可以鎖住紅薯的糖分讓地瓜更甜...
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發表於:2018-12-28
1、首先製作虎皮蛋糕。5個蛋黃打入碗裏,加入細砂糖,滴入幾滴香草精。2、用打蛋器將蛋黃打發,一直打發到蛋黃呈現很濃稠的狀態。3、打發好的蛋黃,加入玉米澱粉,用打蛋器再稍稍打發一會兒,讓玉...
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發表於:2018-02-26
1、食材:羊排700g、孜然粉一大勺、辣椒粉一大勺、葱一小勺、大葱一根。2、羊排洗淨,剁好。3、羊排儘量挑肥點的,烤出來不容易發柴,色澤也好看。4、燒開一鍋水,羊排下鍋焯一下。5、焯完水後,...
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發表於:2022-09-30
説起羊肉串很多人都以為只有在燒烤店才能吃到,其實正宗烤羊肉串我們自己也能做。今天小編就來給大家傳授自己製作烤羊肉串的做法,希望可以幫助更多想吃的美味的朋友。俗話説工欲善其事必...
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發表於:2022-05-03
1、麪包片兩片,平攤在無油無水的盤子內,進微波爐中高火烤兩分鐘。2、打開門,將麪包片翻面,再進微波爐,根據麪包片的厚度用中高火烤30秒-1分鐘。3、摸一摸麪包表面,如果硬了,説明好了。反之再1...
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發表於:2022-05-04
1、用料:燕麥兩杯、牛奶半杯、香蕉1根、蔓越莓適量。2、兩小杯燕麥和一杯牛奶倒進大碗中混合均勻,混合完成後,放進微波爐高火一分鐘,如果喜歡濕潤的口感牛奶可以稍微多放點。3、加入一根香...
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發表於:2019-09-28
1、羊肉解凍後,用清水沖洗一下,拔掉竹籤,晾乾。注意:羊肉必須要完全解凍和晾乾,要不然等會上鍋煮的時候會出水,最好用廚房紙吸乾水分。2、電飯鍋插電,按下煮飯鍵,等待鍋熱起來,燈變綠。刷上一點...
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發表於:2019-04-28
1、將瘦羊肉去掉筋膜,洗淨血水,切成小塊放入盆中,加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、麪粉和味精,揉搓拌勻,醃漬2小時。2、將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉,用手捏扁穿在竹籤上(每串...
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發表於:2018-09-13
1、食材:45g黃油、20g糖粉、1個雞蛋、75g低筋粉、30g玉米澱粉、3g抹茶粉、30g蔓越莓幹。2、首先準備45g黃油、20g糖粉,打至膨脹發白。3、然後1個雞蛋分次加入混合,再加入75g低筋粉、30g玉...
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發表於:2022-05-02
1、蘋果用攪拌機攪碎,加糖20G,攪拌均勻待用。2、麪粉150G,一個全蛋,和糖20G攪拌,加適水。攪拌成均勻的麪粉團。將弄好的麪糰擀成0.5cm後的派皮,放入派盤整形。3、先把派底放入微波爐叮1-2分...
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發表於:2022-08-05
1、雞翅洗淨,用生抽鹽研製8小時以上2、翻入烤箱,上下火全開,烤10分鐘3、取出撒上孜然粉,繼續烤5分鐘。即可...
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發表於:2022-05-03
1、材料:雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉。2、雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下。用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味。3、放到微波爐裏高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼。再放天烤架上,燒烤十分鐘。4、當然微波爐...
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發表於:2022-05-15
1、食材:蛋撻水:牛奶(100克),細砂糖(30克),淡奶油(200克),蛋黃(3個),蛋撻皮:把牛奶和淡奶油單獨拿出放在容器裏。2、準備40g的白糖,加入到牛奶中攪拌均勻直至融化。3、再準備40g奶油加入到牛奶...
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發表於:2022-01-10
1、材料:吐司一片、棉花糖、花生醬、巧克力醬。2、棉花糖厚片的做法:預熱烤箱,有Broil的用這檔,沒有的150度。在烤盤上鋪上錫紙,放上一片吐司。準備一片吐司和抹醬,然後在吐司上薄薄的抹上一...
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發表於:2018-08-23
1、口蘑內烤出來的汁水最主要的好處就是幫助我們更好的品嚐到口蘑的鮮味、香味,它是口蘑中的精華,但是從營養方面而言它並沒有什麼非常突出的地方。2、口蘑中產生的這種汁水其實就是它內...
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發表於:2022-05-04
1、準備材料:魷魚(幹)、叉燒醬、蠔油、料酒、姜、蒜、孜然粉、白芝麻。2、魷魚乾提前一夜浸泡水中泡發。泡發後的魷魚乾加入叉燒醬和蠔油,拌勻。將魷魚醃製2-3小時。3、醃製好的魷魚乾塊...
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發表於:2018-05-23
1、低筋麪粉30克、雞蛋1個、細砂糖50克、牛奶100克、黃油30克、奶酪80克、植物油2滴。40克牛奶加入低筋麪粉中,攪拌均勻,成糊糊狀。2、奶酪隔水加熱融化,並不停攪拌。3、攪拌好的奶酪糊依...
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發表於:2017-12-14
1、將温水放滿小半鍋,加入適量的醋,將蒸屜放置好放入乾麪包,蓋好鍋蓋,這些事情在晚上睡覺之前弄好後,明天就可以吃到軟軟的麪包了。2、如果出門在外,你所帶的麪包變硬了也有方法變回來,用蠟紙...
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發表於:2022-05-04
1、擦手紙準備若干,兩張紙包裹一個小紫薯。將紫薯的外皮清洗乾淨後,不要擦乾,保持濕噠噠的狀態。然後用雙層擦手紙將紫薯包裹起來。包好以後,將紫薯帶紙在水龍頭下濕水。2、沐浴後的紫薯,直...
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發表於:2022-08-05
1、地瓜表面泥土用清水清洗乾淨。2、擦去地瓜表面水分,平鋪放在鋪了錫紙的烤盤中。3、微波爐預熱200度烤半小時。(可根據地瓜大小調整時間)4、烤好的地瓜從微波爐中取出放涼。5、放涼後掰...
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發表於:2021-12-30
1、生蠔自身的濾水功能非常強大,一個健康的牡蠣最快每小時能過濾5升水,一天能過濾一整浴缸的水,在養殖和存放期間,生蠔會儲存相當多的水分,而烤制過程中會將這些水分逼出來,使得烤生蠔吃起來...
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發表於:2019-11-12
1、食材:高筋麪包粉300克、雞蛋1個、牛奶40克、淡奶油110克、酵母3克、黃油20克。2、所有料放進麪包桶啟動一個揉麪程序,自然發酵兩倍大點。沒有用後油法。3、發酵好麪糰排氣後分成等大...
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發表於:2022-04-10
1、烤披薩出水,很有可能是餡料問題,例如一些番茄、奶酪、水果罐頭點綴的披薩,在烤箱中加熱的時候就會融化出水,這是非常正常的,建議冷凍過的餡料要先解凍,水分高的餡料撒在最上面,這樣出水情...
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發表於:2020-02-20
1、先把玉米洗乾淨。2、去掉頭尾沒有玉米粒的部分,切段。3、把玉米放蒸籠上蒸10分鐘。4、碗中放入鹽,五香粉。5、再加入孜然粉,油,少許生抽,和幾滴香醋。6、所有調料拌勻。7、用刷子均勻的...
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發表於:2024-04-01
烤鴨怎麼烤出來好吃又簡單功效:烤鴨是一道經典美食,具有豐富的營養價值。它富含蛋白質、脂肪、維生素等,有助於增強體力、提高免疫力,還對傷風感冒有一定的緩解作用。材料:-1只整鴨-生薑適...