鼈肉與什麼一起吃最好 鼈肉與什麼食物一起吃最好

1、鼈肉蜜糖，不僅甜味上口，鮮美可口，而且富含蛋白質、脂肪、多種維生素，並含有鋅酸、硅酸等，是不可多得的強身劑。對心臟病、腸胃病、貧血均有功效。還能促進生長、預防衰老。

2、鼈甲鴿肉，用於血虛所致的月經閉止、月經不調、面色蒼白、頭暈、心悸失眠等症。

3、鼈肉山藥、桂圓，鼈肉所含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富，還含脂肪、B族維生素等，自古視為滋補佳品。鼈肉還有潤膚健膚、明目的作用。三者相配功在補脾胃、益心肺、滋肝腎。

4、鼈肉冬瓜，甲魚有潤膚健膚、明目的作用。冬瓜富含B族維生素和植物纖維等，具有生津止渴、除濕利尿、散熱解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人體脂肪堆積，多吃有助於減肥。

5、鼈肉與生薑同食，營養豐富，有滋陰補腎、填精補髓的功效，適用於治療腎陰虛、頭暈目眩、腰膝痠痛、多夢、遺精等症。