1、材料:毛蛋8個、五香粉適量、鹽適量、椒鹽適量。
2、買回來的毛蛋用水清洗乾淨。
3、冷水下鍋,水淹沒毛蛋。
4、蓋上鍋蓋大火煮至水開,水開後煮15至20分鐘。
5、五香粉和鹽放調料碗裏。
6、醮着椒鹽就可以開吃了。