1、毛蛋水煮沸後再煮15-20分鐘即可食用。
2、製作方法:
將毛雞蛋外殼洗乾淨;將毛雞蛋與冷水一同放入鍋中,水蓋過雞蛋,大火煮沸;水開後關小火,煮15-20分鐘即可。
3、毛蛋不熟不可以吃。
很多毛雞蛋蛋殼已經破裂了,容易受到細菌污染,如果加熱不透,吃了被污染的毛雞蛋,可能會中毒、過敏,引起消化道疾病,比如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。