1、食材:花生湯圓(小)200g、藕粉100g、桂花適量、白糖適量、清水600g
2、準備好所需食材;
3、將藕粉倒入冷水中,一邊倒,一邊攪;
4、攪勻至無顆粒的糊狀備用;
5、電飯煲內膽中加入清水後,開啟一鍵萬能蒸模式;
6、水開後,放入花生湯圓;
7、待花生湯圓煮至漂浮後;
8、緩緩倒入藕粉糊,快速攪勻,繼續煮開;
9、撒入幹桂花,至濃稠的凝膠狀,放入白糖攪拌一下,即可盛出裝碗食用。