醬湯的精選

朝鮮族醬湯是一道傳統的朝鮮族菜餚，主要以醬類和湯料為主要材料，具有濃郁的醬香味道。以下是一種比較常見的朝鮮族醬湯的做法：材料：1.瘦肉（豬肉或牛肉）：250克2.豆瓣醬：2湯匙3.葱：1根4.大蒜：3瓣5....

日本大醬湯是一道具有濃郁醬汁味道的料理，下面是製作日本大醬湯的做法大全：材料：-400克豆腐-150克瘦肉，切成薄片-1根葱，切成葱花-100克白菜，切成小塊-100克金針菇，切斷-100克胡蘿蔔，切成薄片-2...

1、準備材料：大醬適量、豆腐100克、蘑菇100克、金針菇100克、牛肉片200克。2、豆腐切塊；蘑菇和金針菇洗淨瀝乾；3、牛肉片在沸水中快速焯一下後取出；4、鍋中注入清水，放入大醬，中小火將大醬融...

1、買回來的蛤蜊放在鹽水裏養着，等其吐淨沙子備用。2、西葫蘆洗淨切片、豆腐用鹽水泡過後切塊，洋葱切絲、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗乾淨後擇去底部，土豆洗淨去皮後切片，金針...

東北大醬湯的做法：材料：1.豬肉骨頭或豬骨頭500克2.豆瓣醬100克3.豆腐乾100克4.韭菜適量5.黃鱔適量（可選）6.姜適量7.葱適量8.料酒適量9.鹽適量10.胡椒粉適量11.雞精適量步驟：1.將豬骨頭或豬...

海帶醬湯的做法:材料:-海帶：50克-白豆腐：200克-醬油：適量-姜蒜：適量-水：適量-鹽：適量-料酒：適量-葱花：適量-香菜：適量步驟:1.海帶洗淨，切成長條狀。2.薑切片，蒜切末。3.白豆腐切成適量大小的塊。4...

1、材料：絲瓜切塊、雞脯肉切片、泡菜、大醬、辣醬。2、燒開一鍋水，先用2茶匙大醬，半茶匙辣醬放入小火煮化，喜歡喝辣的就多放點。3、將雞肉和泡菜加入繼續煮開。4、醬湯調好後加入絲瓜，煮開，...

海帶大醬湯是一道傳統的韓國湯品，主要以海帶和醬汁為主要材料。下面是製作海帶大醬湯的步驟：材料：-200克幹海帶-1塊豆腐-100克豬肉-1個洋葱-2個蒜瓣-3湯匙韓國大醬-1湯匙韓國辣醬-1湯匙韓...

1、食材準備：大醬(一大勺)，豬肉(一小塊兒)，土豆(兩個)，洋葱(四分之一個)，青辣椒(1個)，豆腐(半塊兒)，淘米水。2、製作步驟：土豆切片或丁，豬肉切丁，約黃豆大小，洋葱切絲，青辣椒切段，豆腐切塊兒；放入土...

韓國大醬湯（DoenjangJjigae）是一道非常受韓國人喜愛的家常菜。大醬湯是以韓國傳統的醬湯為基礎，加入大醬、豆腐和各種蔬菜煮制而成。它的口感醇厚，帶有濃郁的鹹香味道，非常適合搭配米飯或者...

日式大醬湯，簡稱味增湯，是日本料理中非常經典的一道湯品，其主要原料是味增醬和各種蔬菜，口感濃郁、味道鮮美。以下是日式大醬湯的做法：所需材料：-味增醬：3-4湯匙-素高湯或雞高湯：4杯-深色醬油：1...

凍白菜醬湯的做法如下：材料:-凍白菜半斤-豬肉餡半斤-生薑小段-蒜瓣3-4瓣-食用油適量-醬油適量-鹽適量-雞精適量-料酒適量步驟:1.凍白菜先解凍，然後切成小段備用。2.炒鍋中加入適量的食用...

1、原料準備：淘米水用二遍和三遍，一遍時輕柔洗掉浮灰，二遍稍微用力搓一下，因為淘米水的主要成分就是澱粉，我們利用澱粉來給大醬湯起到增稠作用。豆腐我選擇老豆腐，耐燉可以久煮入味，當然你也...

1、文蛤沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡半日，讓其吐盡泥沙，然後再過清水沖洗，泡於水中備用。2、洋葱、胡蘿蔔、黃瓜、大葱、葫子、生薑切片，青紅辣椒切圈備用。3、豆腐切成正方小塊。4、五花肉切片...

1、材料：土豆一個，洋葱一個，豆腐一塊，豆芽少許，西葫蘆一隻，牛肉少許，小銀魚若干，小辣椒一隻，調料：韓國面豉醬一勺，辣醬一勺，鹽。2、取石鍋一隻，加水燒開。3、土豆，豆腐，洋葱切片，水開加土豆，洋葱要關火...

1、清水大半石鍋+兩根雞腿骨小火熬湯。2、大醬+辣醬加少許湯混合均勻。3、土豆與海帶加入骨湯中。4、混合後的醬湯加入骨湯中。（然後小火慢褒約15分鐘以上）。5、另起一鍋稍加油將洋葱炒...

醬湯排骨是一道美味的傳統菜餚，下面是一種常見的做法：材料：-排骨500克-薑片3片-大葱1根（切段）-料酒適量-水適量調料：-黑豆醬3勺-豆瓣醬2勺-生抽2勺-糖1勺-料酒1勺-鹽適量-生薑末適量-蒜末適...

1、豆芽大醬湯是一道由豆芽、金針菇、黃豆醬等食材製成的食品。2、主料：豆芽、金針菇、黃豆醬。輔料：馬蹄、辣白菜、葱。3、準備配菜；菜焯水，馬蹄切片。砂鍋做水。4、馬蹄，豆芽，金針菇，泡菜依...

1、準備韓國甜辣醬，大醬，活蝦，辣椒粉，蒜泥（3個），葱段（2段），土豆切片（1個）白玉的南豆腐切塊（1塊)海帶，粉條，蘑菇撕片（平菇，金針菇都可以），西葫蘆切片。2、砂鍋中放入淘米水（如果沒有，普通水也可以），舀1勺半的辣...

海鮮大醬湯是一道韓國傳統的湯菜，主要以醬湯為基礎，加入各種海鮮食材，營養豐富美味。下面是海鮮大醬湯的經典做法：材料：-醬湯底料：豆瓣醬、辣椒醬、大葱、大蒜、薑片、清水-海鮮食材：大蝦、蛤...

正宗韓國大醬湯（DoenjangJjigae）是一道傳統的韓國豆醬湯，主要以醬湯為基礎，加入各種蔬菜、豆腐和肉類製成。下面是製作正宗韓國大醬湯的基本做法：所需食材：-2-3湯匙韓國大醬（Doenjang）-1塊豆腐...

韓式大醬湯是一道傳統的韓國湯類菜餚。它通常由辣椒醬、大醬、豬肉、豆腐和各種蔬菜組成。以下是韓式大醬湯的正宗做法：材料：-300克豬肉（切片）-1塊豆腐（切塊）-2杯白蘿蔔（切片）-2杯白菜（切塊）-1個...

1、主料：豆腐1塊、海帶2片。2、輔料：菠菜、鹹魚、豬肉(肥)。3、調料：水、辣醬。4、泡好的海帶切條，豆腐切塊，菠菜用水焯。5、鍋燒熱加豬肥肉片炸油，下小魚乾煎黃。6、鍋裏添水，下辣醬，燒開後下...

大醬湯是一道傳統的中式菜品，下面是它的正宗做法：材料：-豬骨/豬肉骨：1公斤-大醬：適量-豆腐：300克-黃鱔/豬血豆腐：適量-豆芽菜：適量-葱薑蒜：適量-雞精/味精：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-白胡椒粉：適量-...

熟食醬湯是一道美味可口的湯品，下面是製作熟食醬湯的做法：所需材料：-熟食（如火腿、雞肉、熟豬肉等）：適量-生薑：適量-大蒜：適量-醬油：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量-高湯或清水：適量-青葱：適量步驟：1.將...