馬蹄金桔糖水怎麼做 馬蹄金桔糖水做法

1、原料：金桔、荸薺、冰糖、枸杞。

2、首先把食材準備好，金桔、荸薺、枸杞、冰糖。

3、把荸薺削掉外皮，清洗乾淨放入盤裏待用。

4、金桔先用鹽水浸泡30分鐘，浸泡好用鹽搓洗外皮，搓洗好，清洗乾淨，對半切開，放入盤裏待用。

5、枸杞用冷水沖洗乾淨，放入小碗待用。

6、取一個有蓋子的罐子，把荸薺、金桔、放入罐裏，再放入冰糖。

7、鍋裏放入適量水燒開，放入蒸架，把罐子放到蒸架上，在罐子裏倒入開水。

8、把罐子蓋上蓋子，再把鍋蓋蓋起來，中火燉一個小時。

9、一個小時燉好以後，倒入洗好的枸杞，再燉2分鐘即可。

10、把燉好的糖水取出來，裝入碗裏即可享用。