粽子葉能放冰箱嗎 粽子葉可以放冰箱冷凍嗎

1、粽子葉是可以放冰箱冷凍的，將粽葉放入冰箱中冷凍，需要用的時候取出來用熱水一滾，味道和剛買時候的一樣清香，而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂。而曬乾保存的方法很容易造成粽葉香味的流失和韌度的降低。

2、粽子葉也可以曬乾以後保存，購買粽子葉以後，全部用水浸泡了，這時想要保存，必須把浸水以後的粽子葉取出放在陽光下曬乾，然後再用一個重物壓制幾天，壓平以後裝入到保鮮袋中，也能讓粽子葉保存幾個月不變質，想包粽子時取出再次用水浸泡即可。