桃膠要泡多久 可以用熱水泡嗎

1、一般情況下，桃膠泡10個小時左右。

2、桃膠既能用冷水泡也能用熱水泡，熱水泡時間更短，但是高温可能會破壞其含有的維生素、氨基酸等營養物質，對口感也會造成一定影響。

3、如果時間比較充裕的話，可以用冷水浸泡桃膠。