1、主料:餛飩200克。
2、輔料:蝦皮10克、香菜適量、紫菜2克。
3、準備餛飩。
4、準備蝦皮、紫菜。
5、鍋中放適量的清水。
6、水開後放餛飩。
7、水開後轉小火,煮至餛飩皮透亮時即熟。
8、然後放蝦皮、紫菜、香菜、鹽、香油攪拌均勻即可。