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發表於:2020-01-23
1、去除花菜菜葉,削去菜花上污髒的部分,掰成直徑3-5釐米的小棵,放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。2、鍋內水燒開,放入兩大勺食鹽,將洗淨的花菜倒入鍋中,大火煮5分鐘左右至半生...
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發表於:2022-04-12
1、豆角洗乾淨,掐掉頭尾,這樣吃的時候就很方便了。燒開一鍋熱水,水開後,洗乾淨的豆角放入鍋裏,在熱水裏燙3-5分鐘,煮到變軟就行了。2、燙軟的長豆角撈出來,豆角多的話,可以分2-3次燙軟。等到豆角不燙...
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發表於:2022-07-16
1、將李子清洗乾淨,晾乾表面水分,去掉果核,放入水中煮1-2分鐘,放在太陽下晾曬3-4天即可。晾曬好的李子果乾,需要用食品袋包好,放在陰涼的環境中存放。2、做好的李子果乾需要儘快食用,以免李子...
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發表於:2023-10-17
1.將花菜切成小塊,洗淨並瀝乾水分。2.在太陽充足的地方晾曬,最好選擇乾燥的天氣。3.花菜曬乾後,將其放入烤箱中烘烤,以便去除殘留水分。4.等到花菜乾變脆後,就可以收起來裝袋,保存在乾燥通風...
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發表於:2022-04-27
1、絲瓜兩個、糯米粉400克、鹽適量。2、可以準備絲瓜。去皮,切片,鹽漬。3、將絲瓜醃約半小時。4、然後將醃好的排幹水。5、準備糯米粉和絲瓜,並用糯米粉均勻包裹絲瓜。6、按順序進行,將其...
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發表於:2022-07-16
1、用料:鮮蝦500克、鹽適量、大蒜一根、花椒適量2、用牙籤在蝦背的第二節中,慢慢挑出蝦線。3、鍋中放入適量的水燒開,放入蝦、大葱、花椒。4、這時候再加入適量鹽,攪拌均勻,蝦煮至熟。5、煮...
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發表於:2022-07-16
1、新鮮的草菇可以直接曬乾,最方便的做法就是把新鮮的草菇放在陽光下陽曬制,只是在曬制時需要經常翻動,而且在每天傍晚都要收起來。2、在第二天時再取出放在陽光下曬制,不能讓它的外面過夜...
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發表於:2022-09-27
1、向鍋裏倒入適量的水,開大火煮至沸騰,把一顆顆龍眼放入開水裏面。焯一下,大約就一兩分鐘左右,撈起來,然後拿到太陽下暴曬。2、小的龍眼容易幹,大個的龍眼應該要曬比較久,可以曬幾天之後,掰開...
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發表於:2022-03-22
1、荔枝可以曬成幹。2、曬荔枝時候需要注意,荔枝不能直接曬,在曬之前需要進行焯水處理。焯水時間不能太長,一旦把荔枝燙至開始變色,馬上把荔枝撈出,否則燙焯時間越長,越容易開裂。火候也必須...
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發表於:2023-01-09
1、首先需要準備一些大白菜,清洗乾淨,把菜頭部位切一下,否則很難曬乾,把它放到鍋中燙幾分鐘。2、煮透以後就可以放到涼水裏面沖洗一下,然後就可以拿到晾曬籃子裏面鋪好,放到太陽底下曬乾。3...
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發表於:2023-01-11
1、車釐子可以曬乾成幹。很多人也喜歡吃,但是製作車釐子幹之前要把車釐子洗乾淨,以免吃到灰塵泥土,剛摘下來的車釐子也要及時放入冰箱中,因為它很容易就壞掉了。2、車釐子通常在五六月份就...
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發表於:2018-06-27
1、將柿子曬成柿子幹,可以採用自然乾燥或人工乾燥的方法。自然乾燥就是將柿子去皮後,放在太陽底下暴曬,等柿餅外硬內軟,回軟後無發汗現象,就可上霜了;2、人工乾燥是將柿子去皮後,放進烤房中烘...
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發表於:2022-07-16
1、鋪開曬。假如魚比較小的話,可以選擇鋪開曬。尋找一些適合曬的器皿,平鋪起來,然後進行晾曬。2、剁開後用細木棍撐開曬。對於大一些的魚來説,可以選擇將魚剁開,然後用一根細木棍撐開曬,這樣...
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發表於:2022-04-28
1、把青菜一顆顆的用刀子砍下來,放到太陽底下去曬乾。2、一般大太陽的話曬個二天就可以了,這時把曬好的菜,五六根一起把它用雙手用力搓熟,再把它曬乾。3、把曬乾的菜,二三顆捆綁在一起,把所...
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發表於:2022-03-23
1、日曬方法。將帶枝梗的鮮果鋪置在竹篩中,薄層暴曬,每隔一天翻曬一次,約20天后待曬至八成干時進行剪果,除枝去梗,于晴天的中午將荔枝堆積起來,進行回濕,讓荔枝果在常温下自身進行水分調節3~4...
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發表於:2022-07-16
1、幾乎所有品種的紅薯都可以用來曬成地瓜幹,但口感最好的要數紅皮紅心的紅薯,這種紅薯曬出來的地瓜幹才足夠筋道香甜。當然,你也可以選用其它品種的紅薯,如黃皮黃心的紅薯或紫薯等,只要你...
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發表於:2018-03-23
1、新鮮桔子六個,洗淨,然後燒一鍋熱水,把桔子放進去,浸泡20分鐘。2、把鍋中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,擠進清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分鐘,然後用清水洗淨。3、把桔...
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發表於:2018-05-18
1、鮮竹筍經過焯水、晾曬和醃製等步驟之後,才可以進行正式晾曬,幹竹筍也就出現了,製作還是比較簡單的。2、生活中常見的多是幹筍,鮮筍的保存較為困難,保存時間較短,做成筍乾之後,保存時間就會...
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發表於:2022-07-16
1、曬葡萄乾的葡萄也是要清洗的,不要因為要曬葡萄乾,所以偷懶不洗。因為這樣的話葡萄乾上面會有一些髒物,吃起來就不乾淨的。因此我們首先要來挑選曬葡萄乾的原材料,然後把它浸泡沖洗乾淨,...
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發表於:2022-07-16
1、首先將桂圓從枝上摘下來,摘的時候要注意保留一點柄,破皮的不要,然後將摘好的桂圓放入水中清洗一下。2、然後燒一鍋水等水燒開之後將桂圓放入,煮2-3分鐘拿出,然後將煮好的桂圓放在竹篾上...
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發表於:2023-03-01
1、曬乾後的玫瑰花只要保存得當,能保存比較長的時間,可以把曬乾後的玫瑰花裝入的能密封的保鮮袋中,再把保鮮袋放在陰涼乾燥的環境中保存就可以。2、曬乾後的玫瑰花在保存時避免用金屬容器...
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發表於:2022-07-16
1、去除花菜菜葉,削去菜花上污髒的部分,掰成直徑3-5釐米的小棵,放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。2、鍋內水燒開,放入兩大勺食鹽,將洗淨的花菜倒入鍋中,大火煮5分鐘左右至半生不熟時...
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發表於:2022-07-16
1、首先將爛果、殘果和其他雜質清除,只選擇成熟的無花果,將它們清洗後,再將柄去掉,比較大一點的無花果可以將其切成兩塊,小一點的則不用,這樣利於無花果的乾燥和烘乾,加快製作的速度。2、下一...
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發表於:2022-07-16
1、材料準備:清水,刀,簸箕。2、將山楂用水清洗乾淨。3、用刀將山楂切成兩半。4、切好的山楂放置一邊。5、將山楂片裝入簸箕中擺好放上陽台。6、曬制4~5天,山楂已經晾曬乾。...
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發表於:2023-01-03
1、洗好的堅果可在竹箔或高梁秸箔上陰乾半天,待大部分水分蒸發後再攤放在蘆蓆或竹箔上晾曬,且不可在陽光下曝曬,以免核殼破裂,核仁變質。2、堅果攤放厚度不應超過2層果,以免種仁背光面變為...