三鮮是哪三鮮 三鮮指的是哪三鮮

1、三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（一説是莧菜、元麥，蠶豆，也有説是莧菜、蠶豆、蒜苗）。

2、樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子（一説是梅子、杏子、櫻桃，也有説是梅子、櫻桃、香椿頭）。

3、水三鮮即海螄、河魨、鰣魚（一説是鰣魚、鯧魚、黃魚，也有説是鰣魚、銀魚、子鱭魚）。