可以隔夜泡水喝,但是建議不要超過24小時。如果泡水時間過長,枸杞會失去一部分營養成分,並且可能會有異味。為了保持枸杞的新鮮度,最好在泡水後6-8小時內飲用。另外,泡水時建議用開水,温度不要太高,以免破壞枸杞中的營養物質。