南美白對蝦怎麼做好吃

南美白對蝦是一種美味的海鮮，可以通過以下幾種方法制作成好吃的菜餚：

1.清蒸：將蝦洗淨，去掉蝦線，放入蒸鍋中，用中火蒸3-5分鐘至熟透。最後淋上蒸魚豉油、蒜末和葱花即可。

2.炒蝦仁：將蝦剝殼去腸，用鹽和胡椒粉醃製幾分鐘。熱鍋加油，放入蒜末和薑末炒香，再加入蝦仁翻炒至變色。最後加入適量的生抽、雞精和細砂糖炒勻即可。

3.芝士焗蝦：將蝦剝殼去腸，用開水燙熟後瀝水。將蝦放在烤盤上，撒上適量的鹽和黑胡椒粉。然後撒上芝士碎，放入預熱的烤箱中以200°C烤10-15分鐘，直到芝士變金黃色即可。

4.咖喱蝦：將蝦剝殼去腸，用開水燙熟後瀝水。熱鍋加油，放入洋葱丁和咖喱粉炒香，再加入蝦翻炒均勻。最後加入適量的椰奶和鹽，煮至湯汁濃稠即可。

以上是幾種常見的做法，你可以根據個人口味的偏好進行調整和創新。