1、將糯米粉倒入碗中,加入温水攪拌至不粘手為止。
2、將紅豆沙餡揉成小球狀,取一塊糯米麪糊壓扁,將餡料包好揉成湯圓。
3、這樣湯圓就做好了,只需要放在鍋中煮三分鐘就可以了。
4、黑芝麻磨成粉,加糖 、油拌勻。
5、糯米粉中加入清水,揉圓,發酵30分鐘。
6、擀成麪皮,將黑芝麻糊包進去。
7、倒入鍋內煮開即可。
8、美味的迷你湯圓就完成了。