山藥最簡單的家庭做法

山藥最簡單的家庭做法是炒山藥。以下是具體步驟：

1. 準備材料：適量山藥、適量葱薑蒜、適量鹽、適量生抽、適量料酒、適量食用油。

2. 山藥去皮後切成片或塊狀，葱薑蒜切末備用。

3. 熱鍋加入適量食用油，放入葱薑蒜末煸炒出香味。

4. 加入山藥翻炒均勻，使山藥均勻受熱。

5. 加入適量鹽、生抽和料酒，翻炒至山藥變軟糯。

6. 炒熟的山藥即可起鍋，裝盤食用。

這種簡單的炒山藥做法營養豐富，口感香軟，適合整個家庭食用。