1、材料:白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、鹽、味精少許。
2、做法:粳米淘洗乾淨。粳米、茯苓粉放入鍋 內加水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛,再加味精、鹽、胡椒粉,攪勻即成。
3、用法:每日2 次,早、晚餐服用。
4、功效:健脾胃,利水腫,可用於老年性浮腫。