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青豆沒熟吃了會中毒 青豆沒熟會中毒

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青豆沒熟吃了會中毒 青豆沒熟會中毒

1、青豆沒炒熟吃了可能會引起中毒,毛豆和黃豆一樣裏面除了有許多營養物質之外,還含有皂素等有毒害成分,如果沒有完全煮熟,這些物質並沒有完全破壞,如果食用這種毛豆就一直有可能引起中毒。

2、注意多休息多飲水,適當補充一些維生素C,可以增強抵抗力,如阿奇黴素或左氧氟沙星,加快痊癒。