木須肉怎麼炒 什麼做法好吃

1、豬裏脊肉切薄片，加料酒、生抽、水澱粉醃製十幾分鍾。

2、雞蛋打散，黃瓜切菱形片，黑木耳用温水泡軟洗淨撕小朵。

3、鍋中油熱後，放入肉片翻炒變色，盛出備用。

4、鍋中放油，油熱後，倒入雞蛋液炒成蛋花，盛出備用。

5、鍋中放油，放入葱末、蒜末、木耳翻炒兩分鐘，放入黃瓜片翻炒均勻，放入炒好的肉片、雞蛋翻炒均勻，加醬油、糖、鹽調味，水澱粉色芡即可。