1、綠豆中含有豐富的蛋白質,可以使人增進食慾,具有興奮神經的功效,可以增加臟器的營養。
2、具有清熱解毒的功效,可以抑制葡萄球菌的生長。綠豆中還含有大量的胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟。減少蛋白的分解。
3、還可以清熱去火,解毒消腫,祛除臉上的青春痘。具有止血,修復局部的創面。