駝酪粥的做法 駝酪粥怎麼做

1、主料：粳米250克。

2、輔料：牛奶600克、扇貝(鮮)20克。

3、調料：鹽5克、白砂糖5克。

4、大米淘淨，在清水中浸泡至發漲，發軟，在紗布中瀝乾；

5、大米放進攪拌器裏，加兩杯水打成米漿，然後濾出米漿；

6、將米漿放入鍋中，倒入一杯水煮沸；

7、加入扇貝轉文火煨熟；

8、然後一邊加入牛奶一邊攪拌煮3分鐘，關火；

9、最後調入鹽、糖調味即可。