酸乳酪的做法和配方 怎樣做酸乳酪

1、材料：全脂牛奶1杯（1杯=250ml）、原味酸奶2杯、巧克力豆60g、核桃仁80g（全部切碎）、香草精少許。

2、冰淇淋攪拌器中倒入牛奶，加入幾滴香草精。

3、再加入酸奶充分攪拌均勻。

4、將冰淇淋攪拌器放回到冰淇淋機中。

5、裝上攪拌葉，蓋上蓋子。

6、將旋鈕轉至“攪拌+製冷”的檔位通電後機器開始工作。

7、攪拌30分鐘時，從進料口緩緩加入巧克力豆。

8、再繼續加入切碎的核桃仁。

9、加料後繼續攪拌5-10分鐘至材料膨大至滿桶即可。