1、蘆筍焯水一般在2-4分鐘左右。
2、但是具體還是要根據蘆筍的大小進行判斷,要是小的話2分鐘,大的話4分鐘,通過焯水,能去除掉蘆筍裏面大量的草酸成分,減少度人體的傷害,食用起來也更加放心,所以焯水是很有必要的。