1、準備好瓊脂。
2、瓊脂剪碎,温水浸泡半小時。
3、泡發後加入椰子汁、細砂糖,一起倒入鍋內,開小火攪拌。
4、瓊脂完全融化不見顆粒後 ,進行過濾。過濾後口感會更好。
5、把過濾後的混合液薄薄地澆在托盤上,放入冰箱。
6、取出凍好的瓊脂,切成菱形(形狀不限)。
7、切好之後倒點涼開水浸泡。
8、準備好糖水和水果罐頭、水果等。
9、放入自己喜歡的水果,最後加點薄荷水、芝麻、葡萄乾等,放入冰箱內冷藏,味道更佳。