面蒸菠菜的做法 麪粉蒸菠菜的做法步驟

1、菠菜500克、油適量、鹽適量、大蒜適量、麪粉適量、生抽適量、老醋適量、香油適量。

2、菠菜洗淨瀝乾水分，從中間切成兩段；

3、拌入植物油，攪拌均勻；

4、案板上撒些麪粉；

5、菠菜放上去，使其裹上一層面粉；

6、蒸鍋燒開，放入菠菜蒸6分鐘左右；

7、出鍋用筷子抖散，晾涼；

8、蒜蓉加生抽，老醋，鹽，香油拌勻；

9、菠菜上澆上調味汁，拌勻即可。