1、湖頭米粉一般三分鐘左右即可。
2、首先準備米粉、絲瓜。
3、鍋中水煮沸後,將米粉下鍋一起煮,米粉不容易熟,一般要煮2-3分鐘左右;如果不好判斷米粉是否熟了,可以先嚐一口,差不多七八成熟時,就可以把絲瓜下鍋一起煮,等絲瓜煮熟後,即可關火,湖頭米粉湯鮮味美,清爽絲滑、不油膩、老少皆宜。