花饃的精選

1、花饃這樣做才好看：把兩張餃子皮各切四半，然後三角朝上，排成一條龍，用筷子在排成一條龍的麪皮上按一下。筷子拿走之後中間會有筷子印記的，這是為了讓麪皮之間能夠粘連在一起，拿一個小的面...

1、食材：麪粉500克，奶粉15克，豬油10克，酵母5克，清水280克，可可粉1克，紅曲粉1克。2、盆中稱好500克麪粉、10克豬油和15克奶粉。3、然後少量分次加入280克清水，先用筷子攪拌，再下手揉成比較光滑的...

1、花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統名點，因花式各樣而命名。聞喜花饃盛行於明清，已有1000多年曆史，已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。2、花饃同樣以美味著名。聞喜花饃有“花糕”、...

1、首先在盆中放入麪粉和乾酵母，牛奶，發好後加入適量白糖和鹼，揉勻。2、揪劑子，大概雞蛋大小，把劑子揉到光滑均勻，搓成條，交疊，注意順序。3、準備好劑子和大棗，將劑子一分為二，分別捲起來，背靠背...

1、準備好劑子和大棗，將劑子一分為二，分別捲起來，背靠背放好，然後用筷子夾對角，把大棗放在中間。2、把劑子搓成條，反方向轉好，然後用筷子從中間夾一下。用刀把各個花瓣切開，在中間放上切好的大...

1、主料：麪粉500克、棗(幹)40顆：酵母粉5克、水250克、植物油3克；2、酵母粉溶解於水中，靜置5分鐘，慢慢倒入麪粉盆中，邊倒邊攪拌成雪花狀，揉成光滑有面團，蓋保鮮膜放温暖處發酵。3、麪糰發至2.5...

1、首先，像蒸普通蒸饃一樣，配置合適比例的麪粉、水、酵母，進行和麪即可。同時將乾紅棗用提前温水泡發。然後進行發麪，也是基本發麪做法。然後切出大小均等的面劑子（麪糰），大約有兩個雞蛋大小...

1、食材：面適量、水適量、酵母適量、紅棗5顆。2、首先像蒸普通蒸饃一樣，配置合適比例的麪粉、水、酵母，進行和麪即可。3、同時將乾紅棗用提前温水泡發。然後進行發麪，也是基本發麪做法。4...

1、酵母用少許温水化開倒入麪粉中，在慢慢倒入温水攪拌成絮狀再和成光滑的麪糰，加蓋醒發至麪糰原體積2倍大，發酵好的麪糰揉搓至完全排氣。稱取一塊540克重的麪糰作為小老虎的身體，滾圓後搓...

1、花饃的內容都象徵着吉祥如意，寄寓着人們深厚而美好的感情。它也反映與表現着特定的民族心理與性格。2、另外，很多民間藝人在長期的“花饃”習俗活動中，不斷髮明創造，逐漸把“糧畫”藝術...

1、食材：麪粉400g、大棗50-60個、酵母一袋（2g）。2、將酵母倒入温水中化開，碗中倒入400g麪粉，中間挖一個小坑，將化開的酵母水倒入麪粉中，攪拌成絮狀。之後再在中間挖一個小坑，倒入一點清水，用手...

1、準備好原料，用分離器將蛋黃和蛋清分離，蛋黃備用；2、牛奶加入温鍋內，根據口味加入少許白砂糖，小火加熱，加熱過程中不停攪拌直至砂糖融化；3、關火後，將雞蛋黃打散，然後均勻的倒入奶鍋內；4、將蛋...

花饃是一種在麪點上製作成花朵形狀的食物。下面是一些常見的花饃製作方法和花樣大全：1.玫瑰花饃：將麪糰分割成小塊，然後用手擀平並捲成玫瑰花的形狀。2.蓮花饃：將麪糰分成許多小塊，然後用手...

1、食材：發麪適量、小紅棗適量。2、取比拳頭小一點的麪糰。3、擀成麪餅，不能太薄。4、兩邊收進去疊起來用手掌輕輕壓一下。5、用刀切成三份，中間不能切太寬，否則會不好看。6、從大到小依次...

1、用料：低筋麪粉500g、酵母5g、白糖20g、無鋁泡打粉5g、豬油（或色拉油）15g2、水230g。3、麪粉和豬油、泡打粉混合在一起，另將酵母和糖用温水化開並靜置5分鐘，然後倒入麪粉中，和好後面盆蓋上...

1、花饃要做得漂亮，一是顏色，而是形狀。利用各種天然食材可以讓花饃染色，而形狀有動物的和花朵的，全看手巧不巧了。簡單做法如下：2、材料：紫薯，上鍋蒸二十分鐘。3、材料：南瓜，上鍋蒸二十分鐘。4...

1、配方：麪粉500克，大棗適量，酵母粉2克，温水250克。2、將紅棗用熱水泡軟，洗淨。3、發好麪糰。4、將麪糰均分成8份。5、取其中一個面劑，反覆揉勻，至麪糰非常柔軟，順滑。6、將其搓成長約60釐米的...

1、首先在盆中放入麪粉和乾酵母，牛奶，發好後加入適量白糖和鹼，揉勻。2、揪劑子，大概雞蛋大小，把劑子揉到光滑均勻，搓成條，交疊，注意順序。3、準備好劑子和大棗，將劑子一分為二，分別捲起來，背靠背...

1、做法一用料：麪粉400克、紫薯泥70克、乾酵母4克、白糖20克、豬板油10克、温水200克。紫薯蒸熟壓成泥備用，準備好麪粉，温水中加入白糖、乾酵母、豬板油攪拌均勻。倒入麪粉中，用筷子攪拌成...

1、配方：發麪500g，小紅棗20顆。2、取比拳頭小一點的麪糰。3、擀成麪餅，不能太薄。4、兩邊收進去疊起來用手掌輕輕壓一下。5、用刀切成三份，中間不能切太寬，否則會不好看。6、從大到小依次疊...

1、紫薯面底座。2、揉麪團。3、把麪糰揉成圓球。4、搓成一頭尖的麪糰。5、三分之一捏一下。6、壓扁成魚尾，並用梳子壓出魚尾花紋。7、剪三刀魚尾。8、用鑷子捏出魚脊背。9、做魚腮。做...

1、取出做一個饃的麪糰，通常都是發麪團，把發麪團一分為二。2、把麪糰做成兩個大小一樣的長麪餅。在上面撒一點乾麪粉，以免接下來做的時候太粘連。3、把兩個麪餅重疊在一起。這樣做出來的...

1、準備：麪粉，酵母粉，白糖，紅棗，等。碗中加入1斤的普通麪粉，3克的酵母粉，10克的白糖促進發酵，攪拌均勻，用適量的温水和麪，攪拌至沒有乾麪粉，下手揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒發2倍大。2、面板上撒少許的...

1、首先把麪粉倒入温水裏攪拌成麪糊，可以加點少鹽好入味。把葱切碎。2、鍋裏刷好油。然後用筷子把麪糊刷在鍋裏，我的中間還有點厚，記得刷薄點。3、煎至兩面金黃。撒點葱花。如果嚐嚐沒鹽...

1、首先在盆中放入麪粉和乾酵母，牛奶，發好後加入適量白糖和鹼，揉勻。2、揪劑子，大概雞蛋大小，把劑子揉到光滑均勻，搓成條，交疊，注意順序。3、準備好劑子和大棗，將劑子一分為二，分別捲起來，背靠背...