1、由於葡萄乾中含有很多的糖分,所以黴菌等微生物很難繁殖,保存時間也會比較長,一般來説包裝的葡萄乾保質期十二到十五個月左右,散裝的葡萄乾保質期一般是半年左右,但是要是放在潮濕或者暴曬的地方的話,幾個月就變質。
2、因此一般建議葡萄乾要在密封狀態下置於冰箱冷藏室中保存。