螃蟹煮熟後可以放冰箱過夜嗎 螃蟹煮熟後能不能放冰箱過夜

1、螃蟹煮熟後可以放冰箱過夜。

2、建議熟螃蟹放冰箱1-2天后就及時吃掉。

3、理論上來説，煮熟的螃蟹放在冰箱的冷凍層保存，由於冷凍層的温度在-4~-24度之間，這個温度基本上完全抑制了細菌的繁殖和分解，是能夠長時間存放的。但是我們吃螃蟹主要是吃一個“鮮”字，冷凍過久的螃蟹就會失去它的鮮味，因此最好儘早吃掉。

4、另外，一般家裏自用的冰箱，由於經常需要取用東西，或者有時候停電又來電了，冰箱冷凍層的温度並不是永遠不變的，因此冷凍層的大閘蟹也是有變質的可能。