1、四季豆炸七八分鐘才算熟。
2、四季豆之前需要去除豆筋,這個部分會影響口感且不易消化,再者常有朋友吃了四季豆引發腸胃不適,這就是很多人最擔心的中毒問題,由此四季豆在烹煮時時間儘量要久一點,保證四季豆熟透後基本中毒的概率是極小的。