1、電熱鍋蒸包子得多長時間。電熱鍋蒸包子的話,大概是在15分鐘左右蒸包子的時候儘量温水開始蒸,因為開水温度太高,會影響包子的口感。
2、蒸包子的時候,要在最底層墊上一層蒸布,這樣包子就不會粘在蒸隔上了。包子蒸好之後要燜幾分鐘再打開,不然進入了冷空氣包子會塌。