鹹魚仔下飯辣醬怎麼做 怎麼做鹹魚仔下飯辣醬

1、用料鹹魚適量，青辣椒適量，紅辣椒醬適量，姜蒜適量。

2、把鹹魚,青辣椒，姜蒜切好。

3、把切的鹹魚塊入鍋煎炸。

4、把切好的青辣椒，姜蒜下鍋翻炒，一點要少油，翻炒幾妙後放適量的鹽。

5、接着把剛才煎炸好的鹹魚倒入鍋中，翻炒一下。

6、這時侯加入一勺辣椒醬，辣椒醬可以用老乾媽來代替，放一點點雞精出鍋找盤子出鍋吧。