牛欄坑和馬頭巖都是較為知名的產區,出產的肉桂區別在於土壤、氣候和環境因素的影響。牛欄坑產區的肉桂具有濃郁的香氣、較為豐富的味道和口感。馬頭巖產區的肉桂則相對較為柔和,口感更為細膩。兩個產區的肉桂在品質和特點上都有所不同,可以根據不同喜好選擇。