鯽魚催奶湯的做法

鯽魚催奶湯是一道被傳統中國醫學認為有助於催奶的湯品。以下是製作鯽魚催奶湯的簡單做法：

所需食材：
- 新鮮鯽魚1-2條（約500克）
- 姜塊適量
- 枸杞適量
- 少量鹽和食用油

步驟：
1. 準備鯽魚，將魚鱗清洗乾淨，去掉內臟。
2. 用刀在鯽魚身體兩側各切兩刀，然後將姜塊放入魚腹內。
3. 準備一鍋熱水，在水中加入適量鹽和食用油，然後將鯽魚放入鍋中。
4. 煮沸後，將火調至小火，繼續煮10-15分鐘，直到魚肉熟爛至鬆散為止。
5. 加入適量的枸杞，繼續煮一分鐘。
6. 關火，將湯倒出，去掉姜塊，即可食用。

這款鯽魚催奶湯適合產後媽媽食用，據説具有催奶的功效。