為了方便快捷，很多人早餐一般會選擇麪包配牛奶，可有時候想要買稍微大袋一點的，卻又擔心不能及時吃完。其實，用對了方法對面包進行保鮮，是能讓麪包保持新鮮好味道的。
對於麪包保鮮，小編相信很多人都不知道，麪包是千萬不能放進冰箱中進行冷藏的。冷藏會導致麪包中的澱粉快速老化，從而使麪包變得乾硬，粗糙，這種“老”是不可逆轉的，所以即使是重新加熱，也不能回到原來的口感。
想要麪包保持原來的味道，下面幾種方法可以幫到你。
1.冰凍法
不要將麪包放進冰箱冷藏，但可以通過冰箱冰凍來保鮮。因為温度在零下攝氏度時，麪包的老化速度變緩，同時還能防止水分的損失。
做法是將麪包先切成片後再裝進袋子，擠掉裏面的空氣後再放進去冰凍。吃的時候用微波爐直接加熱、或讓其自然解凍或在麪包表面噴少量水再用烤箱重新烘焙，會更好吃哦！
為了方便快捷，很多人早餐一般會選擇麪包配牛奶，可有時候想要買稍微大袋一點的，卻又擔心不能及時吃完。其實，用對了方法對面包進行保鮮，是能讓麪包保持新鮮好味道的。
冰凍法可以讓麪包保存2個星期左右！但小編要提醒的是，這種方法只適用於不含餡的麪包哦，像土司麪包、牛角麪包等。
2.利用芹菜
將洗乾淨的芹菜切半，瀝乾上面的水再放進麪包袋中，可以起到很好的保鮮效果。
3.利用土豆或鹽
在乾淨乾燥的玻璃器皿中放一些土豆或鹽，再將麪包放進去，可以防止麪包變硬，同時不會有異味產生。
4.濕紙包法
取幾張紙用冷水泡濕後，貼在麪包原來的包裝紙外面，再用塑料袋裝起來，將口袋紮緊即可。
哇咔範
