如何鑑別劣質海蔘 怎樣辨別劣質海蔘呢

1、形態：劣質海蔘幹扁鬆散，參刺綿軟，由於新增人工物料，幹參重量偏重。

2、顏色：加糖加料或是染色加工的劣質海蔘呈現不自然的深黑色。

3、手感：劣質海蔘則因為有人工新增而摸起來有黏膩感，缺乏彈性。

4、味道：劣質海蔘則有刺鼻的腥味或藥品味道。