燉冷凍骨頭是一種美味的做法,下面是一個簡單又好吃的方法:
材料:
- 冷凍骨頭
- 薑片
- 大葱
- 料酒
- 鹽
- 生抽
- 姜蒜切碎
步驟:
1. 將冷凍骨頭放入鍋中,加入足夠的水,大火煮沸後煮開,撈出骨頭沖洗乾淨。
2. 鍋裏放入清水,加入薑片、大葱段和料酒,將骨頭放入煮開,撇去浮沫。
3. 加入適量鹽和生抽,再放入姜蒜碎,調味適量,蓋上鍋蓋小火燉煮2-3個小時。
4. 燉煮好後即可食用,香噴噴的冷凍骨頭湯就做好了。
這樣做出來的冷凍骨頭會很入味,肉質鮮美,湯汁鮮甜,非常美味。希望對你有幫助!