1、主料:火腿1根、蘑菇200克。
2、輔料:薑絲5克、葱段5克、食用油5毫升、雞粉2克。
3、姜切絲,火腿切片,蘑菇撕絲,葱切段
4、鍋中放油,姜爆香,倒入蘑菇,翻炒,加水,放火腿,雞粉,鹽
5、大火煮沸,小火10分鐘
6、出鍋即可食用。