鴨血的熱量相對較高。根據數據,每100克鴨血的熱量大約在300卡左右。由於鴨血含有一定量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,因此熱量較高。然而,熱量的具體數值還會受到烹調方法和配料的影響,如煮熟的鴨血與炒鴨血的熱量可能會有所不同。